Mang hiệu ứng ánh sáng của thiết kế chiếu sáng phòng ăn tại nhà - của Starbucks tại nhà
Làm thế nào để một nhà hàng cảm thấy đối với khách hàng của mình để khách hàng sẽ nhớ đến nó? là hương vị? Giao banh? môi trường?
Nhiều khi, những gì chúng ta nhớ sâu sắc về một nhà hàng không nhất thiết phải là hương vị của món ăn, mà ký ức lâu dài hơn cảm giác về hương vị có thể là cảm giác về môi trường nhà hàng.
Bầu không khí do ánh sáng trong nhà hàng tạo ra cũng ảnh hưởng trực tiếp đến cảm xúc của con người. Không chú ý đến việc trình bày ánh sáng sẽ làm cho bát đĩa và toàn bộ cửa hàng trở nên bình thường, trong khi nếu có ánh sáng tốt sẽ khơi dậy nhận thức của mọi người.
Mối quan hệ giữa ánh sáng và mùi vị
Bốn vị “ngọt, chua, đắng, mặn” trong cảm quan được gọi là “vị cơ bản”, có thể nếm được bốn loại vị này là một chức năng sinh lý không thể thiếu trong sự tồn tại của con người.
Vai trò của các hương vị khác nhau như sau:
Ngọt: Được sử dụng để kiểm tra xem nó có chứa đường như một nguồn năng lượng hay không.
Axit: dùng để kiểm tra thực phẩm có bị thối rữa không
Đắng: được sử dụng để xác định xem thực phẩm có độc hay không
Độ mặn: Được sử dụng để xác nhận sự hiện diện của các khoáng chất duy trì sự cân bằng của chất lỏng trong cơ thể.
Các nghiên cứu trước đây đã rút ra các kết luận sau:
Nếu ánh sáng quá thấp, cảm nhận về vị ngọt và vị đắng sẽ trở nên mờ nhạt;
Nếu nhiệt độ màu quá thấp, cảm giác phân biệt độ ngọt sẽ trở nên mờ nhạt. Sở dĩ như vậy là do từ xa xưa, con người cần đảm bảo sự tồn tại của thực phẩm trong ngày nên mùi vị được phát triển dưới ánh sáng có nhiệt độ màu cao và độ rọi cao.
Trái ngược với những điều trên, lượng nước bọt tiết ra để giúp tiêu hóa thức ăn được tiết ra nhiều hơn khi nhiệt độ màu càng thấp.
Kết hợp các kết quả nghiên cứu này, chúng ta có thể tóm tắt các nguyên tắc sau: "Nấu ăn nên dưới ánh sáng trắng sáng và ăn uống nên dưới ánh sáng - ấm áp.
Nhiệt độ màu ánh sáng và tâm trạng
Khi chúng ta mua đèn hàng ngày, chúng ta sẽ thấy rằng các thông số đóng gói sẽ là 3000K, 4000K và 6000K. Ba dữ liệu này là những gì chúng ta thường nói: ánh sáng trắng ấm, ánh sáng tự nhiên và màu trắng thực. Câu nói phổ biến hơn là: ánh sáng ấm áp, ánh sáng trung tính, ánh sáng dịu mát.
ánh sáng trắng ấm
Có nhiều thành phần màu đỏ, có thể mang lại cho con người cảm giác ấm áp, khỏe khoắn và thoải mái. Chủ yếu được sử dụng trong cải thiện nhà ở, ký túc xá, khách sạn, nhà khách, nhà hàng phương Tây, quán cà phê và những nơi thư giãn và giải trí khác.
Ánh sáng tự nhiên
Ánh sáng dịu nhẹ, tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái và thanh thoát. Chủ yếu được sử dụng trong trung tâm mua sắm, cửa hàng đặc sản, nhà hàng thức ăn nhanh, trường học, thư viện và những nơi khác.
Ánh sáng trắng tích cực
Mang lại cảm giác tươi sáng và làm cho mọi người tập trung. Nó được sử dụng trong các studio, văn phòng, bệnh viện, xưởng sản xuất và các không gian khác yêu cầu làm việc tập trung.
Sau khi thiết kế ánh sáng, bầu không khí khung cảnh khác nhau được tạo ra về khoảng cách, vị trí, phong cách, vị trí, lựa chọn đèn, v.v., mang lại cho chúng ta trải nghiệm và cảm giác khác nhau trong bữa ăn.
Ví dụ: Cà phê Starbucks không rẻ, nhưng tại sao chúng tôi vẫn thích đi, chỉ để selfie? "Sự ấm áp" do ánh sáng Starbucks mang lại là nơi mọi người tiêu dùng.
Starbucks chủ yếu sử dụng phương pháp chiếu sáng điểm mảng. Việc bố trí ánh sáng của các nguồn sáng điểm rất đặc biệt. Sau khi thiết kế chiếu sáng, giữa mỗi đèn có khoảng cách nhất định. Độ phủ ánh sáng của từng vị trí được tính toán chính xác, sử dụng vùng bóng và vùng sáng xen kẽ giữa tạo cảm giác riêng tư và phong cách cao.
Ngoài môi trường ánh sáng tổng thể trong cửa hàng, cách trưng bày đồ ăn của Starbucks cũng rất ấn tượng. Bánh mì và bánh ngọt trong tủ trông rất ngon mắt dưới ánh đèn ấm áp. Mỗi lần đi ngang qua, tôi không thể không liếc thêm vài ánh nhìn. Đó là một phương thức marketing sử dụng ánh sáng để tác động vào tâm lý của khách hàng.
Sau khi phân tích ánh sáng trong cửa hàng Starbucks, chúng ta hãy xem xét ánh sáng bên ngoài cửa hàng. Đa số đèn bên ngoài cửa hàng chủ yếu là ánh sáng trắng 6500K. Ngoài LOGO nàng tiên cá của mình, Starbucks vẫn giữ màu xanh lá cây của thương hiệu, và cả tiếng Anh và tiếng Trung đều là ánh sáng trắng.
Chúng ta có thể nghĩ đến việc sử dụng ánh sáng trắng 6000K ~ 6500K nổi bật trên các bảng hiệu mặt tiền ở những con phố mờ ảo hoặc trung tâm mua sắm lớn với nhiệt độ màu 4000K, tạo ra sự tương phản tác động thị giác mạnh mẽ để thu hút mọi người. Đây thực sự là một phương pháp tiếp thị.
Ứng dụng chiếu sáng trong nhà hàng cũng có thể được sử dụng trong môi trường nhà hàng của nhà chúng ta? Câu trả lời là có.
Đèn trong nhà hàng chủ yếu là đèn dải, đèn chùm, hệ thống rãnh từ, đèn downlight dòng Milan, kết hợp với hệ thống đèn thông minh Reynis giúp thực hiện chuyển đổi ba chế độ ăn uống khác nhau.
Một chế độ là: chế độ nấu nướng và vệ sinh với đầy đủ ánh sáng, chế độ chiếu sáng đầy đủ cung cấp ánh sáng đủ và đều cho chúng ta nấu nướng.
Chế độ thứ hai là chế độ ăn uống. Đèn phía trên bàn đều sáng, ánh sáng vừa rơi xuống mặt bàn làm cho nhân vật chính tập trung vào đồ ăn, cùng nhau tận hưởng những giây phút ấm áp.
Chế độ thứ ba là chế độ lãng mạn. Tất cả đèn trong nhà hàng từ từ tắt, chỉ để lại một đèn chiếu dạng lưới với ba đầu ở góc 8 độ so với bàn ăn. người đàn ông của.
Thâm Quyến Benwei Lighting Technology Co., Ltd là nhà sản xuất chuyên nghiệp trong sản xuất các sản phẩm chiếu sáng LED, Các sản phẩm chính của chúng tôi Ống LED T8 T5, Đèn LED Grow, Đèn LED cho gia cầm, Đèn LED chống thấm, Đèn LED pha, Bảng LED , Đèn LED sân vận động, Đèn LED High Bay, Đèn LED phòng học, Nếu bạn muốn mua - sản phẩm chiếu sáng LED chất lượng cao hoặc hiểu sâu hơn - về ứng dụng của đèn LED, vui lòng liên hệ gửi yêu cầu cho chúng tôi.
