Các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống là những cơ sở duy nhất có nhu cầu về năng lượng và hiệu suất cao. Trên thực tế, 15% năng lượng tiêu thụ của Hoa Kỳ là do ngành sản xuất và chế biến thực phẩm. Quy mô tuyệt đối của các nhà máy này có nghĩa là tiêu thụ nhiều năng lượng hơn, rõ ràng, nhưng có những lý do khác dẫn đến mức tiêu thụ năng lượng cao hơn mức trung bình.
Đầu tiên, hầu hết các nhà máy chế biến thực phẩm này đều hoạt động 24/7 trong một số công suất. Ngoài ra, các thiết bị bảo quản lạnh thường là một phần của các nhà máy chế biến thực phẩm này, và chúng không chỉ hoạt động 24/7 mà còn cần nhiều năng lượng để hoạt động tốt và giữ an toàn cho thực phẩm. Hơn nữa, để nhà máy của bạn hoạt động hiệu quả, bạn phải vận hành các dây chuyền chế biến không bị gián đoạn, lại sử dụng nhiều năng lượng hơn với máy móc lớn.
Rõ ràng rằng tiêu thụ năng lượng cao là không thể tránh khỏi trong ngành công nghiệp này, nhưng đèn LED chiếu sáng là một giải pháp tiết kiệm năng lượng dễ thực hiện. Bạn sẽ bắt đầu tiết kiệm ngay lập tức và có những lợi ích khác của đèn LED dành riêng cho thế giới sản xuất thực phẩm và đồ uống, như tăng hiệu suất chiếu sáng và điều kiện vệ sinh hơn. Tìm hiểu thêm dưới đây về tất cả các lý do để chọn đèn LED trong nhà máy chế biến thực phẩm và cơ sở bảo quản lạnh của bạn.
Tiết kiệm năng lượng và giảm lượng khí thải carbon
Chúng tôi đã đề cập đến vấn đề này, nhưng đó có thể là lý do số một khiến các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm và đồ uống chuyển sang công nghệ LED. Bạn có thể tiết kiệm đến 90% năng lượng so với chiếu sáng truyền thống.
Tiết kiệm năng lượng hơn cũng có nghĩa là tốt hơn cho môi trường và lượng khí thải carbon nhỏ hơn. Điều này rõ ràng là tốt hơn về tổng thể, nhưng bạn đã xem xét các tác động tiếp thị của một lượng khí thải carbon nhỏ hơn chưa? 81% người được hỏi trong một nghiên cứu của Nielsen toàn cầu cảm thấy mạnh mẽ rằng các công ty nên làm việc để cải thiện môi trường. Và mối quan tâm về tính bền vững trải dài theo giới tính và thế hệ, điều mà bạn có thể không ngờ tới. Phân biệt công ty của bạn bằng cách theo dõi trách nhiệm xã hội của công ty bạn và minh bạch về những số liệu đó.
Đáp ứng các Yêu cầu về An toàn và Chứng nhận
NSF và các tổ chức chứng nhận khác có các yêu cầu đặc biệt để chiếu sáng được coi là an toàn thực phẩm và chúng tôi có hệ thống chiếu sáng LED công nghiệp được chứng nhận đáp ứng các tiêu chuẩn này. Dưới đây chỉ là một số tiêu chuẩn mà đèn LED có thể đáp ứng:
Được chứng nhận IP69K, có nghĩa là đồ đạc có thể chịu được mức độ cao của tia nước để làm sạch
Xếp hạng bao vây NEMA, nghĩa là đồ đạc sẽ không bị ảnh hưởng bởi bụi và các hạt khác
Không chứa thủy ngân, không giống như bóng đèn truyền thống, gây ra những lo ngại về lưu trữ, an toàn và thải bỏ
Chứng nhận NSF / ANSI để đáp ứng vùng bắn tung tóe (sản phẩm được đánh giá dựa trên độ mịn, khả năng chống ăn mòn và khả năng được làm sạch thủ công) và các yêu cầu về an toàn thực phẩm (phân tích độc chất)
Đọc thêm về chiếu sáng vị trí nguy hiểm tại đây.
Bảo trì thấp hơn và tuổi thọ lâu hơn
Các sản phẩm chiếu sáng LED cung cấp chi phí bảo trì thấp hơn nhiều so với chiếu sáng truyền thống. Đầu tiên, đèn LED chiếu sáng đơn giản là kéo dài hơn, có nghĩa là bạn sẽ không phải thay đổi đồ đạc của mình thường xuyên, giúp bạn tiết kiệm tiền thuê thang máy hoặc xe tải để tiếp cận những đèn chiếu sáng trên cao đó và tiết kiệm thời gian của nhân viên vì bạn sẽ không có để tắt các hoạt động nhằm giải phóng không gian để thay đổi các thiết bị cố định này. Đèn LED cũng bền hơn và được chế tạo để chịu được tất cả các loại điều kiện nguy hiểm, có nghĩa là ít cơ hội bị hỏng hơn và ít thay thế hơn. Chúng cũng được thiết kế với ít bộ phận hơn, dẫn đến những lợi ích tương tự.
Tăng năng suất của nhân viên
Mức độ ánh sáng được quy định trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Dưới đây là một biểu đồ với chân nến cần thiết cho một số không gian an toàn thực phẩm. Chân nến cao hơn có nghĩa là ánh sáng sáng hơn, có nghĩa là nhân viên thực sự có thể nhìn thấy những gì họ đang làm và họ có thể làm điều đó với độ chính xác cao hơn. Đèn LED còn được biết đến với chỉ số hoàn màu vượt trội, hoặc CRI, là thước đo mức độ chính xác hoặc gần gũi của vật phẩm hoặc bề mặt được chiếu sáng với màu hữu cơ của nó. CRI tốt hơn cho phép nhân viên nắm bắt các loại thực phẩm và bao bì có khả năng bị hư hỏng hoặc mốc, đồng thời hoàn thành nhiệm vụ một cách chính xác và nhanh chóng hơn.
Sự an toàn
Chế biến và sản xuất thực phẩm đôi khi đòi hỏi những công việc tỉ mỉ sử dụng các công cụ nguy hiểm như dao và lưỡi dao. Ánh sáng không chói và có tầm nhìn tốt (xem CRI và chân nến ở trên) giúp giảm thiểu tai nạn trong những trường hợp này.
Đèn LED cũng được chế tạo không có vật liệu độc hại như thủy ngân và chúng không có bóng đèn làm bằng thủy tinh có thể làm vỡ và làm thương nhân viên hoặc làm hỏng thức ăn.
Khi đèn LED được sử dụng trong bãi đậu xe và các không gian ngoài trời khác, bạn sẽ không nhận được màu vàng đặc trưng từ các đèn phóng điện cường độ cao cũ có khả năng chiếu sáng kém khu vực mặt đất. Khi bạn có nhân viên làm việc theo ca ở nghĩa địa, nhiệm vụ của bạn là giữ cho họ đến xe của họ an toàn vào mọi giờ.
Đèn LED được thiết kế để bật ngay lập tức mà không gây ra hiện tượng nhấp nháy hoặc khởi động khó chịu. Khi bạn có nhân viên dựa vào ánh sáng chất lượng để bắt đầu công việc của họ, thì thời gian thêm này rất quan trọng.
Nói về khởi động, đèn sợi đốt truyền thống mất tới 90% lượng khí thải dưới dạng nhiệt. Ngược lại, đèn LED chạy mát hơn nhiều, giữ cho những đồ dễ hỏng này an toàn hơn ở nhiệt độ thấp hơn. Phần thưởng: điều này cũng giúp tiết kiệm năng lượng vì ít nhiệt hơn đồng nghĩa với việc chạy HVAC của bạn ít hơn và đơn giản là lãng phí ít ánh sáng hơn dưới dạng nhiệt. Tủ lạnh và tủ đông của bạn cũng sẽ không hoạt động tốt (thêm bên dưới về kho lạnh và đèn LED)
