Cách nuôi gà thịt

Vấn đề về nguồn cấp dữ liệu

Những gì chúng ta cho chúng ăn là một trong những lý do khiến gà nuôi tại nhà có hương vị thơm ngon hơn. Các nhà sản xuất thương mại có kỹ năng nuôi gà thịt, nhưng vì họ phải duy trì tỷ suất lợi nhuận nên họ sử dụng các thành phần thấp nhất để làm thức ăn cho mình. Sử dụng nguyên liệu rẻ nhất không đảm bảo gia cầm ngon. Mặt khác, công thức của loại ngũ cốc mà chúng ta mua ở cửa hàng hầu hết đã được xác định trước. Những người mua lẻ (trong chúng ta, những người mua thức ăn theo túi thay vì tấn) có tiêu chuẩn cao hơn về chất lượng và tính nhất quán so với những người trồng thương mại. Kết quả là, thức ăn chúng ta cho chim ăn thường có chất lượng cao hơn thức ăn ở trang trại thương mại thông thường.

Nhấn mạnh

Dù là thịt gia cầm hay các loại thịt khác, chất lượng của thịt đều bị ảnh hưởng đáng kể bởi adrenaline và các yếu tố liên quan đến căng thẳng khác. Chim được thu thập và đóng thùng bởi một nhóm công nhân trang trại hoặc bằng máy móc trong hoạt động thương mại. Những thùng carton này được gắn vào pallet, được nâng lên bằng xe nâng và gắn chặt vào xe kéo. Bộ xử lý là nơi các xe đầu kéo này được dỡ xuống và xử lý sau khi di chuyển quãng đường lớn. Con đường đến đĩa ăn tối của bạn thật bận rộn.

Khi đến lúc chế biến một trong những con gà thịt của tôi, tôi nhẹ nhàng nhấc nó lên, di chuyển nó 30 feet đến dây chuyền chế biến và trước khi chúng kịp nhận ra điều gì đã va vào mình thì chúng đã biến mất. Không có xe nâng, không có những chuyến đi kéo dài được đóng gói trong container và có rất ít adrenaline. Độ mềm của chim sau khi chế biến rất khác nhau. Thịt gà của bạn phải được nấu chín hoàn hảo và mềm như nĩa.

Giống

Mặc dù các giống gà có mục đích kép truyền thống như Jersey Giant và Wyandotte có thể được lai tạo để lấy thịt, nhưng vẫn có những lựa chọn tốt hơn nếu bạn mong muốn một con chim phát triển chậm hơn. Red Rangers và các giống gà thịt phát triển chậm khác là những ví dụ nổi bật về các giống lai đặc sản. Những giống lai này nên được trồng trong 10 đến 12 tuần.

Chăn ga gối đệm

Chim thịt không kiếm ăn nhiều và ít di động hơn đáng kể so với gà đẻ. Sàn lót chuồng sâu trong chuồng của bạn là điều cần thiết, vì bất kỳ ai có kinh nghiệm nuôi gà thịt đều sẽ chứng minh điều đó. Nếu không, mọi thứ sẽ nhanh chóng trở nên kinh tởm. Khi nuôi gà thịt, tôi thích lót một đống dăm thông sâu ít nhất 12 inch.

Vỏ thông trong hệ thống lót rác sâu giúp lớp lót nền thu thập độ ẩm và giải phóng độ ẩm khi môi trường cho phép. Không thể sử dụng cỏ khô hoặc rơm rạ để nuôi gà thịt vì vi khuẩn sẽ phát triển trên chất độn chuồng, dẫn đến nồng độ amoniac quá mức. Điều này không tốt cho sức khỏe và có thể gây hại hoặc giết chết chim cũng như khiến bạn bị bệnh. Sử dụng nhiều vỏ thông và tránh điều này.

Chiếu sáng chuồng gà Benwei để sản xuất trứng